Содержание статьи
- 1 Что нужно знать о питьевой диете на 7 дней
- 1.1 Суть методики
- 1.2 Преимущества
- 1.3 Недостатки
- 1.4 Противопоказания
- 2 Основные правила рациона
- 2.1 5 рекомендаций
- 2.2 «Правильные» и «неправильные» блюда
- 2.3 3 разновидности
- 3 Как защитить себя от срыва
- 4 Что пить, вход и выход из программы
- 4.1 Подготовка
- 4.2 Ориентиры в меню
- 4.3 Как вернуться к привычному столу
- 5 Примеры рецептов
- 5.1 Суп-пюре
- 5.2 Фруктовый смузи
- 6 Отзывы и результаты
Диета обладает существенной особенностью, которая отличает ее от остальных рационов. Она требует полного изменения меню. Питьевая диета накладывает табу на всю твердую пищу. А именно твердая еда составляет около 60 % рациона обычного человека. Поэтому питьевая диета относится к числу жестких методик похудения.
Что нужно знать о питьевой диете на 7 дней
Питьевая диета считается быстродействующей методикой. Если соблюдать все требования, и строго следовать разработанному меню питьевой диеты, то за одни сутки можно сбрасывать 1-1,5 кг. Но, остановив выбор на столь радикальном методе похудения, необходимо ознакомиться с особенностями рациона и разобрать все его «подводные камни».
Суть методики
Описание питьевой диеты можно сформулировать одним правилом – отказ от твердой пищи. А теперь разберем более подробную характеристику. Все блюда, входящие в меню, должны быть мягкими, водянистыми, кашеобразными. Несмотря на жесткие ограничения, диета не подразумевает голодание. Рацион содержит супы, разжиженные каши, фрукты, овощи, кисломолочные продукты. За счет чего происходит похудение? Диетологи объясняют сброс веса следующими моментами.
- Простая вода. Весь рацион построен на большом содержании воды. Ее калорийность – 0. Соответственно, и энергетическая ценность жидкой пищи значительно ниже, чем твердой.
- Эффективное переваривание. Водянистая еда легко переваривается, и не нагружает пищеварительный тракт. Такая пища просто не создает условий для накопления жировых клеток.
- Активизация метаболизма. Правильное пищеварение служит мощной стимуляцией для ускорения обмена веществ. А эффективный метаболизм является одной из составляющих похудения.
Преимущества
Отзывы и результаты питьевой диеты дают возможность убедиться в ее эффективности. Водянистая пища позволяет решить сразу несколько задач. Наряду с таким долгожданным похудением, происходит очищение организма. К основным плюсам данного рациона относят:
- стремительное снижение лишнего веса;
- уменьшение нагрузки на ЖКТ;
- очищение организма;
- сокращение объема желудка.
Недостатки
Самая большая сложность чаще всего связана с психологическим фактором. Многим трудно отказаться от привычки жевать. А питьевая диета основана именно на необходимость исключить процесс жевания. Наряду с этим существует еще несколько минусов питьевой диеты:
- организм не получает в полной мере витамины и минералы;
- нехватка полезных веществ провоцирует появление усталости, слабости, рассеяности внимания;
- рацион сопровождается ощущением голода;
- после диеты приходится «учить» ЖКТ вновь употреблять твердую пищу.
Противопоказания
Диета принадлежит к числу жестких рационов. Поэтому список противопоказаний довольно обширен. Игнорирование ограничений может обернуться развитием тяжелых нарушений в организме. Главные противопоказания:
- гипотония, гипертония;
- лактация, беременность;
- болезни печени;
- патологии ЖКТ;
- варикоз;
- сердечная недостаточность;
- хронический цистит;
- патологии почек;
- ослабление организма, низкий иммунитет;
- отечность;
- склонность к раздражительности, неустойчивость психики;
- булимия.
Основные правила рациона
Питьевая диета не накладывает жестких ограничений на количество и порядок употребления пищи. Возможны вариации по продолжительности (до 30 дней). Но если вы разрабатываете меню на длительный срок, например, на 14 дней и более, то обязательно советуйтесь с диетологом. Это позволит исключить риск развития осложнений.
5 рекомендаций
Иногда, если очень сложно выдержать диету, допустимо введение некоторых «вольностей». Однако существуют правила, нарушать которые категорически запрещено.
Диетологи рекомендуют придерживаться пяти моментов.
- Употребление воды. Несмотря на жидкую консистенцию блюд в рационе, отказываться от воды не стоит. Однако снизить ее количество необходимо. Если обычно суточная норма составляет около восьми стаканов воды, то во время диеты допустимо уменьшение до четырех-пяти.
- Защита от отеков. Чтобы предупредить появление чрезмерной отечности, врачи советуют принимать пищу небольшими порциями и часто. По этой же причине последний прием жидкости проводится за два часа до отхода ко сну.
- Витаминно-минеральный комплекс. Жидкое диетическое питание неспособно насытить организм достаточным количеством полезных веществ. Поэтому ему необходима поддержка. Отзывы похудевших свидетельствуют, что употребление специальных комплексов, содержащих витамины, минералы, защищает от снижения трудоспособности, предупреждает появление усталости, слабости.
- Физические нагрузки. Полностью исключать тренировки не следует. Однако защитите свой организм от чрезмерных нагрузок. Дефицит калорий в сочетании с тяжелыми тренировками приведет к головокружениям, утрате координации, обморокам.
- Отказ от алкоголя. Спиртные напитки совершенно недопустимы во время диеты. К тому же алкоголь провоцирует появление «волчьего» аппетита.
«Правильные» и «неправильные» блюда
Что можно пить на питьевой диете, а от чего следует отказаться? Следующая таблица позволит правильно разграничить блюда на «полезные» и «вредные».
Таблица – Разрешенные продукты и блюда, подлежащие исключению
| Нельзя употреблять | Рекомендовано к приему |
|---|---|
| — Твердая еда; — газировки; — готовые пакетированные соки; — алкогольные напитки; — растительное масло; — молокопродукты высокой жирности; — сахар; — пряности, острые специи; — жевательная резинка; — сливочное мороженое; — жирные кисломолочные продукты; — заменитель сахара |
— Вода; — молочная и кисломолочная продукция, жирность которой не превышает 1,5%; — супы-пюре; — заварные чаи любого вида (пакетированные запрещены); — компоты; — смузи; — соки из фруктов, овощей, только свежевыжатые; — кисели |
3 разновидности
На основе питьевого рациона разработано несколько диет. Все они подразумевают отказ от твердой пищи. Но ограничения в таких вариациях более строгие. Поэтому рассчитаны они, как правило, на один день, но иногда допускается и более длительный срок под контролем врача. Известны три такие диеты.
- Шоко-питьевая. Это рацион, который включает в себя две эффективные методики обретения стройности: шоколадную диету и питьевую. Разрешены к употреблению какао, горячий шоколад и вода. Продолжительность этой диеты может достигать одной недели, но лучше всего применять ее в качестве разгрузочной – на один день. Суточная норма какао – семь чашек.
- Яблочно-питьевая. Речь идет о монодиете, основным компонентом которой является яблочный сок. В течении двух суток, через каждые два часа рекомендуется выпивать по стакану свежеотжатого сока. Такой рацион чаще всего проводится под строгим контролем доктора для выведения из почек песка.
- Голодание на воде. Название ясно показывает, что в данном случае необходимо отказаться от любой пищи. Разрешается только пить воду. Голодание рассчитано на один день. Лучше всего прибегать к такому рациону только раз в неделю.
Как защитить себя от срыва
Продержаться все семь дней на питьевой диете довольно сложно, поскольку ограничения, накладываемые данным рационом, весьма жесткие. Именно поэтому высок риск срыва. Чтобы предупредить подобное, необходима соответствующая мотивация. Следующие рекомендации помогут вам не сорваться с диеты и достойно выдержать жесткий рацион.
- Стимул похудеть. Обязательно определите для себя стимул. Например, «хочу похудеть, чтобы выйти замуж», «хочу носить шикарные платья». Обязательно держите такую мотивацию в голове и особенно в тот момент, когда будете близки к срыву.
- Балуйте себя. Нет, нет, речь не идет об отступлении от диеты. Но никто не запрещает иногда выпить бодрящий кофе или приготовить шоколадно-молочный коктейль. А если очень хочется сладких леденцов, то просто заморозьте свежий сок. Но такие леденцы необходимо рассасывать, а не жевать.
- Хвалите себя. Только сама женщина знает, через какие трудности приходится проходить. Поэтому не нужно забывать хвалить себя и поощрять новинками косметики, обновкой в гардеробе.
Что пить, вход и выход из программы
Приняв решение о соблюдении питьевой диеты, необходимо морально подготовиться к ней. Можно провести «пробный» питьевой день. Он станет хорошей разгрузкой и даст возможность оценить свои силы.
Подготовка
К изменениям в рационе необходимо подготовить не только мысли, но и свой организм. Отзывы врачей показывают, что резкие изменения в питании крайне пагубно сказываются на здоровье. Чтобы максимально снизить риск развития осложнений, необходимо правильно войти в диету, постепенно заменяя твердую еду жидкой. Сориентироваться в этом поможет таблица.
Таблица – Схема питания для входа в питьевую диету
| День недели | Утро | Обед | Вечер |
|---|---|---|---|
| Среда | — Обычный рацион | ||
| Четверг | — Каша на воде, жидкая | — Без изменений | — Любая каша обычной консистенции |
| Пятница | — Водянистая каша | — Суп-пюре | — Картофельное пюре, более жидкой консистенции, чем обычно, но не намного |
| Суббота | — Водянистая каша | — Питьевой рацион | — Йогурт; — немного жидкой каши |
| Воскресенье | Питьевая диета | Питьевая диета | — Кефир; — немного жидкой каши |
Ориентиры в меню
Правильно подготовив организм по предложенной схеме, вы будете полностью готовы начать питьевую диету в понедельник. Планируя свой рацион по таблице, помните, что суточная норма калорий не должна повышаться выше 1200-1400 единиц.
Таблица – Ориентиры при построении эффективного меню на каждый день питьевой диеты
| День недели | День диеты | Особенности |
|---|---|---|
| Понедельник | Молочный | — Пьют кефир, йогурт, но без наполнителей и сахара |
| Вторник | Бульоны, супы | — Варят бульоны из курицы, говядины, телятины, нежирной рыбы; — в бульон добавляют морковь, репчатый лук, сельдерей; — не используют пакетированные супы или консерванты; — избегают употребления соли; — отказываются от приправ, зелени |
| Среда | Соки | — Используют любые фрукты, кроме чрезмерно сладких (банан); — не добавляют сахар; — акцентируют внимание на фрешах из цитрусов (грейпфрут, лимон) |
| Четверг | Чайный | — Пьют только листовой чай без сахара; — добавляют лимон, мяту, ромашку |
| Пятница | Кисельный | — Не используют сладкие ягоды и сахар; — отказываются от консервантов, готовя блюда самостоятельно |
| Суббота | Компотный | |
| Воскресенье | Овсяный | — Готовят разжиженный овсяный кисель на воде без сахара |
Такую жесткую диету выдержать довольно сложно. Кроме того, употребление одного чая или компота в течение дня – серьезное испытание для пищеварительной системы. Поэтому предложенный рацион вы можете корректировать самостоятельно.
Таблица – Примерная схема недельного диетического «питьевого» меню
| День недели | Завтрак | 2 завтрак / перекус | Обед | Полдник/ перекус | Ужин | Перекус |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | — Зеленый чай | — Стакан йогурта/ молочный коктейль, перетертый с фруктами |
— Суп | — Стакан смузи/ фруктовый сок | — Бульон овощной | — Стакан теплого молока |
| Вторник | — Какао | — Свежий сок из нескольких овощей/йогурт | — Суп | — Сок яблочно-грушевый/смузи | — Бульон мясной | — Стакан молока |
| Среда | — Кофе | — Перетертый творог, разбавленный кефиром/ смузи |
— Суп | — Ягодный кисель/смузи | — Пюре из овощей (жидкое) | — Стакан молока |
| Четверг | — Черный чай | — Овсяный кисель/ молочный продукт | — Суп | — Творог с добавлением кефира/компот | — Бульон из рыбы | — Стакан молока |
| Пятница | — Какао | Овощной сок/йогурт | — Суп | — Овсяный кисель/молочный продукт | — Бульон куриный | — Стакан молока |
| Суббота | — Кофе | — Молочный продукт/смузи | — Суп | — Ягодный кисель/фруктовый сок | — Бульон овощной | — Стакан молока |
| Воскресенье | — Чай | — Кефирный творог/компот | — Суп | — Кисель из овсянки/смузи | — Бульон из рыбы | — Стакан теплого молока |
Как вернуться к привычному столу
Резкий переход к обычной пище уничтожит все достигнутые результаты. Кроме того, он пагубно скажется на здоровье. Стремитесь сохранить результат и не причинить вреда организму? Отведите еще две-три недели для плавного возвращения к обычному рациону.
Рекомендации по выходу из питьевой диеты:
- 1-3 день – на завтрак начинайте готовить более густые каши;
- 4-6 день – можно добавлять в рацион неперетертый творог, яйца, хлеб, сыр (только нетвердых сортов);
- 7-10 день – питание пополняйте овощами, фруктами, продукты нарезайте мелкими кусочками;
- 11-14 день – в рацион вводите мясо и рыбу;
- 15-20 день – дополните меню картофелем, макаронами и крупами.
Примеры рецептов
Какие блюда могут составлять диету? Следующие рецепты помогут осознать, что жесткая питьевая диета может быть весьма вкусной.
Суп-пюре
Состав:
- вода – литр;
- яйцо куриное – одно;
- брокколи – 300 г;
- чеснок – зубчик;
- лук-порей – 270 г;
- сливки (обезжиренные) – полстакана;
- петрушка – веточка;
- соль морская – щепотка.
Процесс приготовления:
- Брокколи порежьте, посеките порей. Смесь опустите в воду. Кипятите десять минут. Бульон слейте.
- Вареный желток соедините с измельченным чесноком.
- В блендере взбейте вареные овощи с добавлением петрушки. Полученную смесь добавьте в овощной бульон. Кастрюлю поставьте на мелкий огонь.
- В суп влейте сливки и введите желточно-чесночную смесь. Размешайте до однородности и посолите.
Фруктовый смузи
Состав:
- яблоко – одно;
- банан – половина;
- киви – один;
- грейпфрут – один;
- имбирь (измельченный) – столовая ложка;
- зеленый чай – полстакана.
Процесс приготовления:
- Фрукты вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
- Смесь взбейте блендером в пюре.
- В готовое пюре введите имбирь и зеленый чай (охлажденный).
- Повторно взбейте.
Жесткая питьевая диета для похудения – это сильнейшее испытание для организма. Непродуманная подготовка или резкий выход могут спровоцировать развитие гастрита, нарушение кроветворения и анорексию. Именно поэтому подросткам питьевая диета категорически противопоказана!
Отзывы и результаты
Хочу поделиться своим опытом питьевой диеты. Уже на третий день я полностью свыклась с таким режимом и даже стала немного кайфовать. Особое удовольствие я получала, когда проходила мимо многокалорийных кремовых пирожных, такой особый способ поднятия самооценки. На протяжении всей диеты я занималась растяжкой и йогой. Никаких тяжёлых физических нагрузок! Потому как в этом случае будет сжигаться не жир, а мышцы, а этого нам не нужно. Теперь поговорим о результатах. Первые 3 дня их ВООБЩЕ не видно, но будьте немного терпеливее и уже через неделю заметите, что потихоньку уходит жирок с животика и талия становится стройнее. За 10 дней питьевой я похудела на 5 кг и убрала 3 см в талии, так что результаты можно считать успешными!
CMETAHKA, http://irecommend.ru/content/realnyi-otzyv-o-realnom-opyte
Сижу на питьевой уже 9дней – живая ещё и полна сил и энергии, пью бульоны, кефир, воду, молочные коктейли. Очень хорошо себя чувствую, и хорошо уходят объёмы.
Гость, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4119913/
По своей структуре ПИТЬЕВАЯ ДИЕТА является очень жесткой. Когда я сидела на этой диете было очень тяжело. Самое главное: моё лицо полностью очистилось от всяких покраснений, прыщиков. Глядя на зеркало я всё больше и больше получала удовольствие от своей фигуры. Окружающие меня люди, заметив моё похудение, были в восторге. За месяц полностью очистился мой организм. Даже боли, которыми я мучалась по женской части прошли. Я чувствую себя просто потрясающе. Можно пить практически всё: всякие чаи, кофе, какао, компоты, кефиры, и плюс к этому я пила кисель, бульоны. Когда было очень тяжело — пила жидкое картофельное пюре. Красота требует жертв, и ради своей красивой фигуры я просидела месяц на этой диете. Просто нужно уметь себя занять в этот период, чтобы не думать о еде.
РОЗАЛИЯНА, http://otzovik.com/review_892345.html
Сижу третий день с 69 до 65 скинула при росте 168,но перед диетой жрала как свинья, вот такой чудной период пмс(((( хочу посидеть недельку, а там дальше видно будет, в идеале хочу 55-57 )))) пью кефир с лимоном,какао со сливками и сахаром, йогурты и зеленый чай, бульон не люблю(((( пью аевит и 2 аскорбинки в день, во сне вижу пироги(((( просыпаюсь с плохим настроением, но ваши отзычы мотивируют))))
Гульназка, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4119913/3/
Меню питьевой диеты, сколько можно сбросить и чем рискует худеющий — все о красоте и диетах на TemaKrasota.ru
