Как пройти путь к похудению, не навредив своему здоровью и не возвращаясь к этой проблеме через короткий промежуток времени? Многие женщины задаются этим вопросом, перепробовав уже кучу разных диет и таблеток для снижения веса и, потеряв веру в возможность иметь хорошую фигуру после родов или, имея 40 лет за плечами.
А ответ на этот, сложный на первый взгляд, вопрос, как и все гениальное – прост. Стоит лишь изучить полезные свойства и механизм действия на организм обычного кефира. Сама Клеопатра, в своих рецептах молодости и красоты, часто применяла диеты и косметические средства на его основе. Из наших современников следует упомянуть о кефирной диете Ларисы Долиной , которая была разработана профессионалами для нее и, которая уже на протяжении 30-ти лет, помогает певице находиться в отличной форме. Благодаря этой диете знаменитая дива сбросила за полгода больше тридцати килограммов.
Чем полезен кефир?
Кефир — натуральный продукт, получаемый из цельного молока в процессе брожения, вызываемого молочно-кислыми бактериями. Этот уникальный продукт богат по своему составу витаминами группы А и В, микроэлементами калием и кальцием, белками, жирами и углеводами, которые находятся в легко усвояемой форме. Кроме того он богат редкими веществами, образуемыми в процессе жизнедеятельности, микроорганизмами.
Благодаря такому богатству полезных компонентов, кефир в организме выполняет следующие функции:
- прекрасный источник питательных веществ;
- невысокая калорийность;
- хорошее утоление чувство голода при небольших количествах;
- нормализует процессы пищеварения;
- ускоряет процессы обмена веществ ;
- ускоряет процессы выведения лишней жидкости;
- ускоряет процессы выведения соли;
- способствует нормализации микрофлоры кишечника;
- способствует быстрому расщеплению жиров внутри организма;
- выводит токсины, шлаки .
Из всего вышесказанного вытекает, что кефир не только эффективное средство для похудения, но и прекрасный продукт для общего оздоровления организма.
Сложно создать искусственным путем более полезное средство для похудения, чем кефир. Об этом уже позаботилась природа. Стоит только поверить в ее мудрость, приложить немного усердия, и результат превзойдет все ожидания.
Кто-то из читательниц может сказать: «Если все так просто, почему диетологам во всем мире нет покоя? Применяли бы кефир и нет проблемы.» Для «реабилитации» специалистов области здорового питания можно привести следующие аргументы:
- существуют заболевания, при которых нельзя употреблять кефир в значительных количествах – болезни почек и органов пищеварения, повышенная кислотность желудка;
- для лечения тяжелых форм ожирения кефирная диета может быть одним из сопутствующих методов;
- разработка новых методик лечения ожирения и борьбы с лишним весом – выгодный бизнес, приносящий хороший доход государству.
После того, как польза кефира при похудении доказана, стоит рассмотреть некоторые самые эффективные диеты с его участием. Надо отметить, что в целом в мире существует около ста кефирных диет. При его помощи худеют и в Европе, и в Азии, и в Америке, и в Африке.
В данной статье будут рассмотрены европейские рецепты, т.к. в медицине существует один закон, который заключается в том, что пищевые территориальные традиции играют важную роль в эффективности лечения проблем с ожирением. Другими словами это означает, что для людей каждой страны или климатической зоны подходят те продукты, которые употребляли их предки и они сами на протяжении всей своей истории.
Кефирные диеты Ларисы Долиной
Эта диета относится к виду низколорийных. Длительность ее составляет 7 дней, за которые можно сбросить 4-6 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
Меню кефирной диеты
1-ый день
- На пять приемов распределить 5-6 средних картофелин, сваренных в мундирах, и 0.5 литра кефира. В течение дня необходимо пить воду в количестве 1.5 литра.
2-ой день
- На пять приемов распределить 0.5 кг отварной курицы без шкурки и без соли, а также 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
3-ий день
- На пять приемов распределить 200 г творога низкой жирности и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
4-ый день
- На пять приемов распределить 200 г сметаны и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
5-ый день
- На пять приемов распределить 1 кг яблок или 300 г сухофруктов, кроме изюма и 0.5 л кефира. Пить воду в количестве 1.5 литра.
6-ой день
- На пять приемов распределить 1 литр кефира. Пить воду в количестве 2 литров.
7-ой день
- В течение дня пить минеральную воду в количестве 1 литра и простую воду в количестве 1 литра.
Перед началом диеты следует в течение недели уменьшать общее количество и калорийность суточного рациона. Последний прием пищи осуществлять не позднее 18 часов.
Выход из кефирной диеты
Из диеты выходить постепенно , без резкого увеличения объемов еды. Стойкость эффекта похудения закрепляется на длительный срок. С целью оздоровления рекомендуется проводить одну неделю в месяц на такой диете. В качестве физических нагрузок можно применять 30-ти минутную утреннюю зарядку .
3-х дневная диета на кефире
Диета жесткая, подходит абсолютно здоровым людям. Можно похудеть на 3-4 кг.
В течение дня до 19 часов необходимо пить кефир в количестве 1.5 литра равными частями. Повторять диету можно каждые три недели. После, проведенного курса, придерживаться сбалансированного и не сильно калорийного питания. Желательно заниматься физкультурой во время и после диеты.
9-ти дневная строгая кефирная диета
На протяжении диеты выделяется три периода, в которые употребляются определенные продукты.
- В первые 3 дня употребляется обезжиренный кефир — 1.5. литра.
- Во вторые 3 дня употребляются яблоки — 1.5 кг.
- В третьи 3 дня употребляется кефир с жирностью свыше 3-х процентов.
Всю пищу распределяют на равные части на 5-6 приемов и съедают до 19 часов.
За период похудения можно избавиться от 9 кг лишнего веса. После окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион разные продукты. Для закрепления эффекта следует проводить разгрузочные кефирно-яблочные дни . Физические нагрузки обязательны.ё
Недельная комфортная кефирная диета
Суть диеты заключается в том, что каждый день употребляется в пищу один и тот же рацион строго по времени.
- 7.00 – один стакан кефира;
- 9.00 – овощной салат с оливковым маслом — 150 г;
- 11.00 — нежирное мясо – 80 г;
- 13.00 – одно яблоко среднего размера:
- 15.00 – гречневая каша без соли и масла + стакан кефира;
- 17.00 – одно вареное яйцо;
- 19.00 – сухофрукты – 100 г;
- 21.00 – один стакан кефира.
На протяжении дня выпивать 1.5 л воды. Обязательно заниматься физическими упражнениям. За время этой диеты можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Результат стабилен. Полезно повторить курс через один месяц.
По отзывам женщин, которые использовали ту или иную кефирную диету, можно выделить одно общее мнение: процесс похудения проходит относительно легко в плане самочувствия, а полученный результат сохраняется надолго, если придерживаться элементарных правил здорового питания.
Все вышеперечисленные виды кефирных диет могут применяться при условии хорошего здоровья. В противном случае необходимость и тип кефирной диеты следует оговаривать со специалистом по питанию. Нельзя применять диеты при беременности и грудном вскармливании ребенка.