Диета при дискинезии

Диета при дискинезии желчевыводящих путей позволяет оптимизировать состояние пациента, устранить факторы, которые вызвали развитие этого недуга. Дискинезия – это целая группа заболеваний, которые характеризуются расстройствами двигательных функций. Нарушения координации движения во времени и пространстве, неправильная интенсивность отдельных частей органов и систем. Страдают кишечник, желчный пузырь, желчевыводящие пути.

Гипермоторная дискинезия может возникнуть на фоне длительного голодания и отсутствия в рационе необходимых питательных веществ. Такой процесс можно наблюдать у многих моделей и манекенщиц.

Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Для устранения болезненных симптомов недуга врачи-диетологи разработали специальную систему, в основе которой лежат принципы раздельного питания . Диета не имеет жестких ограничений, главное, не насыщать желудок до отвала и не пренебрегать высококалорийными продуктами.

1. Питаться необходимо дробно , принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями, в перерывах по 3-4 часа.
2. Порции должны быть не больше 300 гр, лучше использовать кухонные весы, дабы не ошибиться с результатом.
3. Горячая и холодная пища способны вызвать дискомфорт в желудке, а потому вся пища должна всегда быть комнатной температуры, не выше температуры человеческого тела.
4. Пища должна быть протертая или измельченная. Мясо нужно пропускать через мясорубку.
5. Фрукты подаваться в запеченном или протертом виде.
6. Свежеприготовленные соки нужно разбавлять водой.
7. Употреблять в рационе больше каш, которые будут стимулировать процессы пищеварения. Пшенную в процессе обострения есть не рекомендуется.
8. Растительное нерафинированное масло – 1- гр в сутки.
9. Сахар – не больше – 30 гр. Можно использовать мед, а также класть в каши сухофрукты.
10. Хлеб из грубого помола, не более 150 гр в сутки. От белого сорта лучше отказаться, только черный или цельнозерновой.

Диета при дискинезии желчевыводящих путей у взрослых предполагает частое употребление белковой пищи – мяса. Рекомендовано отдавать предпочтение нежирным сортам: крольчатине, говядине, куриной грудке, индейке.

Приблизительное меню на один день может быть таким:

Утро:
250г обезжиренного (но не более 5%) творога.

Обед:
250г отварной курицы без кожицы. Стакан обезжиренного молока.

Полдник:
Салат (250г):

• два сваренных вкрутую яйца,
• болгарский перец,
• капуста,
• зелень,
• нежирный сыр.

Ужин:
Один стакан кефира. 200г творога.

При соблюдении диеты при дискинезии желчного пузыря нужно уделять особое внимание обильному питью, это может быть и обычный чай с минимальным количеством сахара, отвары шиповника , кукурузных рылец, сенны , чистая минеральная вода без газов.

Основы питания пациента

Нельзя употреблять при дискинезии жирные мясные бульоны, жиры, свежие овощи, которые раздражают слизистую оболочку желудка, острые специи, майонез и кетчуп, копчености, алкоголь и другие слабоалкогольные напитки, крепкий чай и кофе, магазинные соки, шоколад. А также газированную воду, полуфабрикаты, пшенную крупу, бобовые, все виды грибов, свежий хлеб, кондитерские изделия, жирные кисломолочные продукты, сливочное масло.

При данном заболевании применяется диета №5 , с помощью нее возможно восстановить нужный уровень жирового и холестеринового обмена. Придерживаться ее нужно долгое время, года полтора – два, изменять рацион и вводить дополнительные блюда можно только после консультации с доктором. Из диеты при дискинезии желчного пузыря нужно выходить очень аккуратно.
Постепенно наращивая количество потребляемой пищи в день.

Разумеется, следует исключить все мучное, как во время, так и после диеты. На время выхода употреблять ягодные морсы и яблочный сок, но только без добавления в них сахара.

Диета при дискинезии желчных путей у детей

Первый шаг – это родительская беседа с ребенком, во время которой следует донести информацию, что от любимых конфет и других сладостей на время нужно будет отказаться. Забыть о мороженом, фаст-фудах, газированных напитках, жевательной резинке. Холодные блюда под запретом.

А вот какие продукты и блюда можно употреблять при лечении дискинезия желчевыводящих путей:

• овощные супы, крупяные, вегетарианские борщи;
• нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, паровые котлеты, тефтели, пельмени;
• рисовая и гречневая каши;
• макароны с отварными овощами;
• творожные запеканки;
• молочные продукты невысокой жирности;
• паровые омлеты;
• цельнозерновой хлеб и крекеры.

Из десертов разрешается кушать спелые ягоды клубники, земляники, пить фруктовые соки, компоты, кисель, делать ягодно-фруктовое смузи с добавлением меда. Немного можно пастилы, карамели, варенья.

Вся тяжелая пищу будет вызывать боль и спазмы в желудке, а потому важно строго-настрого сказать нет пустым углеводам и жирам. Когда период обострения останется позади можно разнообразить диету, добавляя больше жирности в блюда. При нормализации состояния пациента выходить из диеты важно постепенно (под контролем лечащего доктора).

Лекарственные травы и сборы прекрасно подходят для лечения гипомоторной дискинезии, благоприятно влияют на состояние организма сборы крапивы, коры крушины, плоды шиповника, почки березы, листья смородины. Эти отвары имеют слабительный эффект, стимулируют моторику кишечника.

Назначенная доктором диета при дискинезии позволяет нормализовать все функции отделов кишечника, нормализовать работу внутренних органов, вывести токсины и вредные радикалы, стабилизировать состояние организма и улучшить самочувствие пациента.

Берегите свое здоровье и своевременно обращайтесь за медицинской помощью!

Видео о дискинезии желчевыводящих путей

Видео о дискинезии у детей

Видео о лечении дискинезии