Содержание статьи
Чем полезен
Еще в древности польза маринованного имбиря была известна в странах Востока. Там его применяли, чтобы улучшить вкус мясных и рыбных блюд. Изначально растение резали на пластики и заливали маринадом, чтобы оно дольше хранилось, но затем, узнав о полезных свойствах, стали использовать в качестве лекарства, для придания организму бодрости и увеличения энергии.
Рекомендуется добавлять в пищу исследователям, ученым и другим людям, занимающимся умственным трудом. Он улучшает концентрацию, память, восстанавливает зрение. Растение оказывает такое действие благодаря уникальному составу, в него входят:
- витамины – В 1, 2, А и С;
- железо;
- марганец;
- магний;
- натрий;
- калий;
- цинк;
- аминокислоты;
- фитонциды;
- эфирные масла.
Для женщин
Не подлежит сомнению польза маринованного имбиря для женщин. В состав целебного снадобья входят антиоксиданты, необходимые, чтобы предотвратить старение кожи и всего организма. Кроме того, у продукта есть другие полезные качества, которые позволяют девушкам поддерживать здоровье и иметь идеальную фигуру. Продукт помогает в борьбе с женскими недугами:
- выпадением волос;
- угрями, пигментными пятнами, веснушками;
- циститом;
- женским бесплодием;
- болезненными менструациями;
- нервным напряжением, стрессом;
- гормональными сбоями.
Полезен имбирь при беременности на первых триместрах. Помогает справиться с токсикозом, придает сил, устраняет сонливость, снимает повышенный тонус матки и отеки на ногах, выводя лишнюю жидкость из организма. После того, как срок станет больше 27 недель, желательно исключить продукт из меню, потому что это может спровоцировать преждевременные роды.
Для мужчин
С китайского языка «имбирь» переводится как мужественный, а если изучить состав некоторых средств для потенции, станет понятно, чем полезен имбирь в маринаде для мужчин. Продукт является мощным афродизиаком, увеличивающим половое влечение. Он нормализует:
- проблемы с простатой;
- кровообращение в малом тазу;
- нарушение потенции;
- пониженную сексуальную активность.
Полезен ли для похудения
Обладая положительными качествами для всех систем человеческого организма, больше всего полезен замаринованный имбирь для снижения веса. Содержит уникальный компонент гингерол, который помогает расщеплять жиры и выводит их. При регулярном добавлении имбиря в рацион, кишечник начинает освобождаться от накопившихся токсинов и канцерогенов, пищеварение улучшается.
Кроме того, корень входит в список продуктов с отрицательной калорийностью. Имея низкую пищевую ценность – на 100 г 15 кКал, организм тратит энергию для переваривания. Это значит, что при употреблении всего нескольких граммов маринованного в уксусе продукта, вес человека будет снижаться благодаря тому, что в растении нет веществ, способствующих накоплению калорий.
Полезные свойства
Для того, чтобы быстро похудеть, диетологи рекомендуют использовать уникальные свойства продукта, которые оказывают положительное действие на пищеварительную систему, помогая:
- улучшить всасываемость пищи;
- нормализовать обмен веществ;
- устранить кишечный спазм;
- избавиться от метеоризма;
- снизить аппетит;
- улучшить секреторную функцию желудка.
Рецепт маринованного имбиря для похудения
Готовый имбирь в уксусе продается в обычных магазинах и суши-барах, но многие хозяйки предпочитают самостоятельное приготовление в домашних условиях. За основу лучше взять проверенный рецепт, в его состав входят ингредиенты:
- свежий имбирь – 400 г;
- рисовый или яблочный уксус 9 % – 100 г;
- свекла – 100 г;
- вода – 200 г;
- перец – по вкусу;
- соль и сахар – по 0,5 чайной ложки.
Процесс очень прост и не требует специальных кулинарных навыков. Он делится на этапы:
- Имбирь и свеклу моют и чистят от кожуры.
- Нарезают тонкими пластами толщиной 1-2 мм при помощи терки, овощерезки или простого ножа.
- Уксус со специями смешивается в кастрюле, доводится до кипения.
- Ломтики складываются плотно в банку, заливаются маринадом.
- Емкость плотно закрывают и ждут 2-3 дня до готовности.
Можно приготовить без свеклы, но тогда закуска не будет привычного розового или красного цвета, каким её привыкли видеть на прилавках магазина. Считается, что в таком виде он выглядит более привлекательно и имеет приятный вкус. После приготовления продукт следует хранить в холодильнике не больше 5 суток. Лучше готовить небольшими порциями.
Как принимать маринованный имбирь для похудения
Продукт не подойдет в качестве самостоятельного средства для снижения веса. Рекомендуется употреблять имбирь маринованный на диете после приема пищи, чтобы снизить аппетит и ускорить выведение жира. Можно есть его на обед и ужин, добавлять к салатам. Отлично сочетается имбирь с низкокалорийными диетами – мясной, рыбной, белковой, овощной, творожной.
Если человек чувствует желание перекусить через 1-1,5 часа после трапезы, диетологи советуют утолить голод имбирным ломтиком. В этом случае калорийность не повлияет на вес, придерживаться системы питания будет легче. Вместе с продуктом нужно пить достаточное количество чистой воды – не меньше 2 литров за сутки. При недостатке жидкости шлаки будут задерживаться внутри организма, возникнет проблема со стулом.
Противопоказания
До перехода на новую систему питания, нужно узнать, кому противопоказан продукт, чтобы не принести организму вред. Противопоказания маринованного имбиря минимальны, но его нельзя употреблять:
- детям до 3 лет;
- людям с повышенной кислотностью желудка;
- больным с гастритом и язвой в острой форме;
- при нарушениях работы печени, желчного пузыря;
- при наличии аллергической реакции на продукт.
Видео: Маринованный имбирь – польза и вред для организма
Отзывы
Карина, 27 лет
Сомневалась, полезен ли имбирь маринованный для снижения веса, но потом сбросила за 2 месяца с его помощью 6 кг. Для того, чтобы процесс продвигался быстрее, изучила все отзывы и подключила низкокалорийную диету на рисе с овощами. Покупала имбирь возле дома, чтобы не заморачиваться с приготовлением.
Елена, 32 года
Имбирь люблю, постоянно применяю его как добавку к рыбным блюдам, но в моем случае он не снижал аппетит, а только способствовал его повышению. Вместо того, чтобы похудеть, я прибавила еще 1,5 кг. Пришлось обращаться за советом к специалисту, чтобы скорректировать питание.
Светлана, 41 год
Всегда мариную корень имбиря самостоятельно. Для этого использую разные рецепты интернета, стараюсь все время экспериментировать. С весом мне повезло, но нужно его все время поддерживать, мне очень помогает имбирь. Ем его каждый день, не ограничивая себя, и пока не поправляюсь.
Как похудеть на маринованном имбире — полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления для диеты — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ