Холестерин жизненно необходим для нашего организма, он является основным строительным материалом для клеточных стенок, гормонов и желчных кислот. Холестериновая диета поможет свести к минимуму риск развития онкологических заболеваний.
Внимание: система питания должна быть составлена с учетом индивидуальных показаний худеющего, выводить лишний холестерин из организма – задача сложна и ответственная.
Советы диетологов
Прежде чем перейти холестериновую диету на неделю в обязательном порядке нужно провести разгрузочный день для очищения внутренних систем от ненужных веществ. Для этого можно заварить по чайной ложке трав календулы, ромашки и зверобоя в 200 мл горячей воды и употреблять по 50 граммов перед приемом пищи. В этот день сразу после пробуждения необходимо выпить несладкий крепкий кофе – один стакан. А для наилучшего эффекта разгрузки можно сделать очищающую клизму .
Чаще всего строгую холестериновую диету специалисты назначают пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвой желудка , гастритом . Приемы пищи разделяются на шесть раз, требуется строгое соблюдение рациона и не разрешается перестановка продуктов местами.
Особенности меню холестериновой диеты
При соблюдении холестериновой диеты важно исключить алкоголь и другие крепкие напитки, готовить продукты только на пару, запекать с минимальным количеством соли и жирности.
На утро можно употребить: стакан кефира или молока низкой жирности, сделать тост с медом, один фрукт.
Обед: стакан фруктового или овощного сока, отварные грибы, кусочек сыра, салат из морепродуктов, отварная куриная грудка, яйцо и кусок зернового хлеба.
Полдник: 250г овощной салат, стакан зеленого чая.
Ужин: отварная индейка, салат из овощей, яблоко, постная овсянка.
Порции должны быть маленькими, перерыв между приемами пищи не больше 4 часов, предложенные блюда можно разделить еще на несколько приемов день. Пить больше жидкости.
Таблица продуктов холестериновой диеты
При правильном соблюдении холестериновой диеты пациент способен восстановить природный обменный баланс в организме за короткое время, улучшая функциональность всех систем организма.
Меню на неделю
Составляя меню на 7 дней важно придерживаться известных рекомендаций специалистов:
- употреблять фрукты в ограниченном количестве, 1-2 шт в день;
- к разрешенным овощам следует отнести морковь, капусту, брокколи и лук;
- соя и фасоль способны растворять холестерин;
- оливковое масло содержит линоленовую кислоту, предупреждает образование тромбов;
- морепродукты понижают уровень вредно холестерина LDL.
На первый день диеты можно приготовить отварную или поджаренную на оливковом масле говядину, отварить рис, сделать огуречный салат, выпечку из цельного хлеба, на ужин выпить кефир с низким содержанием жира, съесть апельсин или грейпфрут.
Следующие дни можно разнообразить различными видами мяса, рыбы, экспериментировать с салатами, отдавая предпочтение продуктам естественного произрастания. Пить компот и сухофруктов, делать домашние йогурты и смузи.
Для получения положительного эффекта важно обязательно перед диетой проконсультироваться у доктора, дабы снизить вероятность побочных эффектов.
Берегите свое здоровье и пристально следите за самочувствием!
Видео о продуктах, снижающих холестерин
Видео о пользе и вреде холестерина