Диета при циррозе печени

Лечение цирроза происходит только при условии соблюдения режима приема медикаментов и специальной программы питания. Лечебная диета при циррозе печени позволяет избежать возможные осложнения, которые нередко возникают в процессе развития болезни.

Какая диета назначается при циррозе печени?

При циррозе печени назначается диета №5. Однако назначаться она должна только специалистом, так как в зависимости от течения болезни в нее вносятся поправки. Итак, в случае с компенсированном течение цирроза и сохранения способности к нейтрализации аммиака, то назначается диета, в которой присутствуют полноценные белки. Это:

• яичные белки;
• творог;
• сметана;
• соевая мука;
• рыба;
• говядина;
• овсянка;
• гречка.

Если же у больного наблюдается портальный цирроз, то назначается диета при циррозе печени с повышенным содержанием белка, потому что этот элемент является строительным материалом для тканей и позволяет быстро восстановить печень.

А вот при декомпенсированном циррозе печени, когда происходит нарушения в нейтрализации аммиака, количество белка резко снижается до 20 грамм в сутки. И в случае если положительная динамика не наблюдается в течение длительного времени соблюдения диеты, белок из рациона убирается полностью.

А вот что касается содержания жиров в диете, то здесь требования для всех типов болезни одинаковы. Требуется полностью исключить из рациона «тяжелые» и плохо перевариваемые жиры, к которым относятся свиной, бараний и говяжий жир.

Получать жиры лучше всего из растительной пищи, нежели от животной, так как они намного быстрее перевариваются и «испаряются» из организма. А вот если после употребления животных жиров человек ощущает постоянно дискомфорт и тошноту, они полностью исключаются из рациона до полного восстановления функциональности поврежденного органа.

Диета при циррозе печени должна содержать определенное количество углеводов – это основа питания пациента. Однако следует ограничить потребление сахарного песка (лучше вообще его исключить из рациона) и различных сладостей до 100 г в сутки.

Больные циррозом печени углеводы получают из следующих источников:

• кисель;
• мед;
• варенье;
• пудинги;
• компоты;
• печение (не сдобное!);
• пудинги;
• хлеб;
• желе.

Диета при циррозе печени позволяет быстро восстановить печень после разрушения и весь организм в целом. Ведь это заболевание влияет на работу практически всех внутренних органов и систем.

Диета №5 при циррозе печени

Диета при циррозе печени меню имеет довольно скучное. Но отходить от него не стоит, иначе с болезнью придется бороться в течение долгого времени. Итак, больной циррозом должен раз и навсегда забыть о существовании таких продуктов питания, как:

• острые соусы (горчица, хрен, перец);
• бульоны, приготовленные на основе мяса, рыбы или грибов;
• субпродукты;
• консервы;
• жирные сорта мяса (свинина, баранина);
• жирные сорта птицы (утка, гусь);
• маргарин и сливочное масло;
• бараний, свиной, говяжий, рыбий жир;
• окрошка и щи;
• бобовые;
• грибы;
• соленая рыба;
• колбасные изделия;
• шоколад;
• мороженное;
• черный кофе и какао.

Это только половина тех продуктов, которые нельзя употреблять в пищу при циррозе печени. Полный список необходимо уточнить у лечащего врача, который может дополнить его продуктами в зависимости от течения болезни.

Больным также рекомендуется пить много жидкости (до 2 литров в сутки). При этом у них имеются ограничения по общей массе продуктов, которые употребляются за день – не более 3 кг.

Диета при циррозе печени обязует придерживаться дробного и рационального питания. Кушать следует 5 – 6 раз в день. При этом вся пища должна быть отварной, приготовленной на пару или в духовом шкафу. Есть жареную пищу строго настрого запрещено!

Кроме того, стоит снизить потребление соли до 8 г в сутки. А кушать следует только теплую пищу и избегать потребление горячих и холодных блюд.

Куриные яйца входят в список разрешенных продуктов. Но кушать их можно только всмятку. Яйца жареные или приготовленные вкрутую кушать нельзя. Можно из них готовить омлет, но только на пару и с минимальным количеством соли.

Алкогольные напитки должны раз и навсегда исчезнуть из жизни больного, так как именно алкоголь и способствует разрушению тканей печени. Из напитков допускается потребление некрепкого чая, компота или киселя.

Цирроз печени лечится очень долго. Но если приложить все усилия и строго придерживаться диеты при циррозе печени, то в совокупности с медикаментами добиться положительного результата можно. Ткани постепенно прекратят повреждаться, а после и вовсе начнут действовать в обратном направлении к восстановлению.

Видео о циррозе печени

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам TemaKrasota.ru и ваше здоровье будет лучше всех!