Содержание статьи
Суть кремлевской диеты
Кремлевская диета – белковая, это означает, что рацион должен состоять преимущественно из белковой пищи. При кремлевском способе похудения разрешено любое мясо: свинина, говядина, телятина, птица, сосиски, колбасные изделия и даже сало с беконом. Но на фоне обилия белковых продуктов необходимо кардинально ограничить потребление углеводной пищи. Организм, недополучая углеводы из продуктов, начнет расходовать те запасы, которые накоплены были в нем годами – жировую массу.
Под запрет по кремлевской методике попадает сахар, алкоголь, картофель, все виды мучных продуктов, рис. На протяжении первого этапа (2 недели) придется ограничить еще фрукты и овощи, поскольку они являются источником углеводов. В течение первой недели количество углеводов в рационе должно составлять не более 20 грамм в сутки, со временем этот показатель увеличивается до 40.
Особенности соблюдения
Кремлевка делится на четыре этапа:
- Первые 2 недели. Количество углеводов на первом этапе кремлевского похудения не должно превышать 20 у.е. в день. Чтобы достичь хороших результатов, следует исключить из рациона сахар (который запрещен на протяжении всей диеты), фрукты, овощи картофель, рис, кукурузу, мучные продукты. Разрешено есть в неограниченных количествах мясо, птицу, рыбу. Потеря в весе составит минус 2-10 кг.
- К обычному меню на этом этапе кремлевского похудения небольшими порциями вводятся овощи, ягоды, орехи, другие продукты. Количество «съеденных» баллов увеличивается на 5 у.е. в неделю, и повышается до 40 у.е. в день. Этот этап длится месяц.
- Прибавляйте еще 10 у.е. к рациону каждую неделю. Третий этап кремлевского похудения длится 2-3 месяца, он заключается в стабилизации и поддержании достигнутого веса. Ежедневное меню будет включать около 60 у.е.
- При постоянном мониторинге веса в рацион вводятся все продукты. При увеличении массы рекомендуется вернуться к третьему этапу.
Совет.Не забывайте соблюдать питьевой режим. При похудении не только по кремлевской методике, но и при соблюдении других диет, необходимо пить не менее 2 литров чистой воды, чтобы дать возможность шлакам и токсинам вымываться из организма. Кремлевка основывается на соблюдении белкового рациона, поэтому есть риск возникновения запоров. Чтобы избавить себя от проблем со стулом, рекомендуется ежедневно употреблять такой продукт, как отруби.
Примерное меню на неделю
1 день – 20 у.е.
- Завтрак: сыр адыгейский (100 г)
- 4 жареных яиц с колбасой
- несладкий кофе.
Обед:
- кальмары с болгарским перцем (100 г)
- филе рыбы, запеченное с шампиньонами (150 г)
- несладкий чай.
Ужин:
- курица (200 г)
- йогурт без вкусовых наполнителей (200 мл)
- помидор (1 шт.)
2 день – 22 у.е.
Завтрак:
- творог (150 г)
- отварные яйца (2 шт.) с грибами
- чай.
Обед:
- легкий салат на основе капусты и сладкого перца (100 г)
- свиная отбивная (100 г)
- кофе.
Перекус
- грецкие орехи (горсть)
Ужин:
- брокколи отварная (100 г)
- курица-гриль (175 г)
- чай
3 день – 24 у.е.
Завтрак:
- моцарелла (100 г);
- глазунья из двух яиц;
- чай.
Обед:
- овощной салат со сметаной (100 г);
- шашлык (100 г);
- чай.
Перекус:
- маслины (10 шт.)
Ужин:
- рыба (200 г);
- кефир (200 мл);
- помидор (1 шт.)
4 день – 22 у.е.
Завтрак:
- гороховая каша (100 г);
- сосиски (4 шт.);
- чай.
Обед:
- борщ с мясом (250 мл);
- стейк (100 г);
- чай.
Перекус:
- авокадо (75 г).
Ужин:
- свиная котлета (150 г);
- листовой салат (200 г);
- чай.
5 день – 29 у.е.
Завтрак:
- творог с гранатом (150 г);
- кофе.
Обед:
- суп куриный (220 мл);
- индейка отварная (200 г);
- грейпфрут (1/2 шт.).
Перекус:
- арахис (30 г)
Ужин:
- утка, запеченная с яблоком и апельсином (200 г);
- овощной салат (200 г);
- ряженка (150 мл).
6 день – 32 у.е.
Завтрак:
- омлет из 2-х яиц;
- гречка (70 г);
- кофе.
Обед:
- кальмары, тушеные в сметане (200 г);
- говяжий гуляш (100 г);
- сухое красное вино (100 мл)
Перекус:
- арбуз (70 г)
Ужин:
- жареный карп (200 г);
- огуречный салат с луком (100 г);
- питьевой йогурт (200 мл).
7 день – 33 у.е.
Завтрак:
- сосиски (4 шт.);
- жареные кабачки (100 г);
Обед:
- стейк (200 г);
- солянка (150 мл);
- чай.
Перекус:
- орехи кешью (30 г).
Ужин:
- отварное мясо птицы (200 г);
- помидор (2 шт.);
- кефир (200 мл)
Читайте также:грейпфрут — польза и вред для здоровья.
Рецепты блюд для кремлевской диеты
Сырный суп
Продукты:
- по сто грамм натертых сыров «Пармезана», адыгейского, российского;
- луковица;
- чеснок (2 дольки);
- молоко (800 мл);
- столовая ложка сливочного масла;
- чашка куриного бульона;
- мука (50 г).
Приготовление:
- Лук с чесноком обжарить на масле.
- Добавить муку и прожарить ее до золотистого цвета.
- Влить молоко и куриный бульон, добавить соль, перец и любые сушеные травы.
- Перемешать, ввести смесь тертых сыров.
- Суп взбить погружным блендером. Снова прогреть на медленном огне или в мультиварке. В обед на первое подать горячий сырный суп, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Фасоль с чесноком – вариант гарнира
Продукты:
- фасоль (150 г);
- бекон (30 г);
- чеснок (3 дольки);
- масло сливочное (1 ст. л).
Приготовление:
- Очищенную, перебранную и замоченную на 10 часов фасоль сварить до готовности.
- На сливочном масле обжарить нарезанный пластинками чеснок, добавить измельченный соломкой бекон.
- В сковороду к остальным ингредиентам отправить фасоль, прогреть, добавить любимые специи.
- Подавать теплый салат, посыпав тыквенными семечками.
Сырные рулеты с клубникой – версия легкого десерта
Продукты:
- сыр моцарелла (200 г);
- свежая клубника (200 г);
- творог (200 г);
- сметана или йогурт (100 мл).
Приготовление:
- Творог перетереть через сито. Смешать с молочными продуктами: йогуртом или сметаной.
- Моцареллу разделить на 8-10 одинаковых кусков. Каждый сырный кусок обмотать пищевой пленкой и обильно полить кипятком. Пока сыр еще горячий освободить его от пленки и раскатать с помощью скалки в тонкий пласт.
- Сложить на сырную лепешку творог, а сверху порезанную пластинками клубнику. Завернуть рулетом.
- Рулеты порезать на порционные куски. Подавать, украсив веточкой базилика.
Ознакомьтесь также с тем, что такоеморковная диета 11 кг за 7 дней.
Полная таблица готовых блюд
Кремлевская диета, в отличие от других методик, не требует использования калькулятора калорий и подсчета калорийности рациона. Но считать баллы научиться придется. Со временем вы выучите примерное количество у.е., содержащихся в различных продуктах. В начале диеты удобнее будет использовать подробную таблицу готовых блюд и количество баллов в 100 граммах продукта. Распечатайте кремлевскую таблицу продуктов, и расположите ее на видном месте. С помощью таблицы вы легко научитесь составлять свое меню для похудения в рамках разрешенных баллов.
Узнайте подробнее о том, что такое Кремлевская диета — меню и готовые рецепты блюд на каждый день.
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Бульон куриный, мясной | 0 |
Борщ | 4 |
Борщ из свежей капусты и картошки | 5,5 |
Борщ украинский | 6,5 |
Окрошка мясная на квасе | 6 |
Окрошка мясная на кефире | 4 |
Рассольник домашний | 6 |
Свекольник холодный | 6 |
Солянка мясная | 1,5 |
Солянка грибная | 1,5 |
Суп гороховый | 5 |
Суп картофельный | 8 |
Суп картофельный с перловкой | 6,5 |
Суп-лапша | 6 |
Суп молочный с макаронами | 8 |
Суп молочный с рисом | 7,5 |
Суп молочный с тыквой и манкой | 5,5 |
Суп перловый с грибами | 6,5 |
Суп пшенный с мясом | 6,5 |
Суп пшенный с черносливом | 8 |
Суп рисовый | 6 |
Суп фасолевый | 7 |
Суп-харчо с мясом | 5,5 |
Щи из щавеля | 2 |
Щи из свежей капусты | 2 |
Щи из квашеной капусты | 2 |
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
МЯСНЫЕ БЛЮДА |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Азу из говядины | 10 |
Антрекот |
0 |
Баранина, говядина, свинина, курица — жаренные |
0 |
Баранина, говядина, свинина, курица — отварные |
0 |
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные |
3,5 |
Бефстроганов |
6 |
Биточки паровые | 9 |
Биточки с рисом | 18 |
Бифштекс | 0 |
Бифштекс рубленый | 0 |
Бифштекс с яйцом | 0,5 |
Блинчики с мясом | 16 |
Голубцы с мясом и рисом | 8 |
«Ежики» с рисом | 15 |
Жаркое по‑домашнему | 10 |
Зразы рубленые | 13 |
Кабачки, фаршированные мясом и рисом | 10 |
Котлеты отбивные | 9 |
Котлеты рубленые | 13 |
Мозги отварные | 0 |
Мозги жареные в яйце | 4 |
Мясо духовое | 10 |
Оладьи из печени | 10 |
Пельмени отварные | 13 |
Пельмени жареные | 14 |
Перец, фаршированный мясом и рисом | 10 |
Печень по‑строгановски | 8 |
Пирожки с мясом и луком | 35 |
Плов | 18 |
Поджарка | 4 |
Почки по‑русски | 11 |
Почки тушеные | 5 |
Рагу | 8 |
Расстегаи с мясом и луком | 36 |
Ромштекс | 8,5 |
Рулет мясной | 8 |
Тефтели мясные с рисом | 14 |
Шашлык | 0 |
Шницель отбивной | 9 |
Эскалоп | 0 |
Язык отварной | 0 |
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
ДРУГИЕ БЛЮДА |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Блины | 32 |
Вареники | 16 |
Вареники «ленивые» | 14 |
Галушки | 20 |
Грибы, жаренные в сметане | 3 |
Запеканка творожная | 14 |
Запеканка рисовая | 20 |
Икра грибная | 6,5 |
Лапшевник с творогом | 20 |
Макароны отварные | 20 |
Макароны, запеченные с яйцом | 15 |
Оладьи | 32 |
Пудинг рисовый | 32 |
Сырники творожные | 18 |
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
КАШИ |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Геркулесовая жидкая | 10 |
Гречневая вязкая | 14 |
Гречневая рассыпчатая | 30 |
Манная вязкая | 16 |
Овсяная жидкая | 11 |
Перловая вязкая | 16 |
Пшенная вязкая | 16 |
Пшенная рассыпчатая | 26 |
Рисовая вязкая | 17 |
Рисовая рассыпчатая | 25 |
Ячневая вязкая | 16 |
Ячневая рассыпчатая | 23 |
Каша из тыквы | 15,5 |
Котлеты манные | 20 |
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Баклажаны жареные | 5 |
Винегрет | 8 |
Голубцы овощные | 7,5 |
Горох отварной | 20 |
Драники картофельные | 19 |
Зразы картофельные | 20 |
Запеканка капустная | 13,5 |
Икра кабачковая | 7,5 |
Икра свекольная | 12 |
Кабачки отварные | 4 |
Кабачки, тушенные в сметане | 6 |
Капуста жареная | 5 |
Капуста квашеная | 5 |
Капуста отварная | 5 |
Капуста тушенная | 9 |
Картошка отварная | 16 |
Картошка, тушенная с грибами | 13 |
Картошка, запеченная в сметанном соусе | 14 |
Картошка пюре | 15 |
Картошка, жаренная кусочками | 24 |
Картошка во фритюре | 30 |
Котлеты капустные | 15 |
Котлеты картофельные | 22 |
Котлеты морковные | 19 |
Котлеты свекольные | 24 |
Морковь отварная | 6,5 |
Оладьи из тыквы | 19 |
Пудинг морковный | 14 |
Пюре из моркови | 8 |
Редька с маслом | 6,5 |
Свекла с сыром и чесноком | 7 |
Свекла тушенная | 10 |
Свекла, тушенная с яблоками | 10,5 |
Тыква отварная | 4 |
Рагу овощное | 10 |
Шницель из капусты | 11,5 |
Наименование продукта |
Очки (усл. ед.) |
---|---|
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
1 гр углеводов = 1 у.е. |
Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая | 0 |
Рыба жаренная в яйце | 6 |
Противопоказания
Как и другие методики похудения, кремлевская диета имеет ряд ограничений и противопоказаний. Поэтому прежде чем приступить к похудению, посоветуйтесь со своим врачом, и убедитесь в отсутствии хронических заболеваний, при которых безуглеводная диета способна нанести вред вашему организму. Похудение должно приносить пользу, а не причинять вред здоровью.
Эта диета запрещена:
- при грудном вскармливании;
- диабетикам;
- людям, страдающим заболевания сердца и почек, желудка, печени;
- при гастрите, заболеваниях сосудов;
- людям, имеющим психические нарушения, в том числе неврастению, депрессию, повышенную усталость, сонливость;
- при мочекаменной болезни;
- сладкоежкам и тем, кто соблюдает пост;
- детям и подросткам.
Видео: польза и вред кремлевской диеты
Если вы решили похудеть, то наши советы относительно диеты, подробная кремлевская таблица продуктов, рецепты блюд и примерное меню на неделю вам обязательно помогут. Но если у вас еще остались какие-то вопросы относительно «кремлевки» и похудения на ней, эффективности и особенностях методики, посмотрите это видео. О кремлевском способе похудения рассказывает профессиональный диетолог.
Отзывы и результаты похудевших
Дарья, 16 лет
Я начала поиски диеты еще в 13-летнем возрасте, когда мой вес был на отметке 106 кг. Перепробовав различные диеты, поняла, что кремлевская диета – то, что мне нужно. Наверное, подкупил мясной рацион кремлевской методики. За год я сбросила 19 кг. В талии ушло около 30 см. Но пришлось прекратить диету, поскольку после похудения возникли негативные последствия для здоровья: нарушился менструальный цикл, появился неприятный запах изо рта, приходилось постоянно пользоваться жвачкой.
Татьяна, 32 года
«Кремлевка» — эффективная диета. Я на ней сидела около 4 лет. Никаких недостатков не заметила. Ела, что душе угодно, и теряла вес. Отдельно для себя ничего не готовила, питалась тем, чем и вся семья, только исключала гарниры. Перекусы во время диеты устраивала колбасой или сыром. Когда сильно хотелось сладкого, а это иногда случалось, съедала ложку меда или кусок зефира. Похудела на 16 кг.
Лиза, 23 года
Мне никогда не нравились низкокалорийные диеты. Мне не хватало сил ни для учебы, ни для работы, когда питалась такими продуктами, как кусочек сухарика, помидор, куриная грудка. Поэтому «кремлевка» стала для меня находкой. На диете я сидела более года, похудела на 12 кг. Поскольку при похудении сильно ограничивала себя во фруктах и овощах, дополнительно принимала витамины в таблетках.
Надежда, 25 лет
Худеть я начала тогда, когда мой любимый бросил меня из-за лишнего веса. Настал черед кардинального похудения, в чем мне помогла кремлевская диета. При росте 153 см до начала «кремлевки» я весила 65 кг, за год мой вес остановился на отметке 50 кг. Затем я в течение года поддерживала достигнутый вес: ела, что хотела, только ограничивала себя в сладком, мучных продуктах и крупах. Мой идеальный вес – 45 кг, к чему я и стремлюсь.
Юлия, 39 лет
Не повторяйте мои ошибки. Белковая диета для похудения – это путь в больницу и потеря здоровья! Я, как многие другие, хотела сбросить лишний вес и выбрала эту диету. Поскольку мясо я не люблю, то ела больше птицу, омлеты и сыры. Да, вес ушел: за 2 недели я похудела на 10 кг. Но потом появилась слабость, нарушилась память, начались боли в области почек. Я попала в больницу. После диеты еле восстановила здоровье.
Фото до и после похудения
Кремлевская диета — таблица, меню и рецепты блюд — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ