Белковая диета — для тех, кто не может отказаться от мяса |

Только комплексный подход гарантирует быстрое избавление от выпирающих косточек на ногах!

К сожалению, некоторые жесткие диеты просто не предусматривают достаточное употребление мяса. Из-за этого могут возникнуть проблемы со здоровьем — недостаток белка в организме приведет к тому, что ваш мускульный скелет просто перестанет «держать форму». О подтянутом теле можно будет забыть, хотя несколько килограмм веса вы точно потеряете. Чтобы избежать такой неприятной ситуации, можно использовать белковую диету — с её помощью вы сможете быстро сбросить вес и при этом не навредить своему здоровью.

Главное — это движение

Как мы уже сказали, белковая диета помогает сохранить мышечную массу, избавившись при этом от лишнего веса. Но есть один нюанс — если вы не будете подвергать свои мышцы хоть каким-нибудь нагрузкам, результата не будет. Даже наоборот — избыток белка уйдет в достаточно вредные азотистые соединения, которые тело будет выводить через почки. Поверьте, дополнительная нагрузка на почки во время диеты вам точно не нужна.

Не ешьте все сразу

Еще один важный принцип такой диеты — дробность питания . Чем чаще вы едите, тем лучше. Естественно, объем придется ограничить — в идеале вся еда, которую вы съедите за раз, не должна занимать больше двух горстей.

Белковая диета для похудения: общий рацион

В этом пункте мы расскажем вам о то, каким должен быть рацион при белковой диете в общем. Конкретный пример диеты вы сможете увидеть чуть позже. Итак:

Завтрак. Очень важный прием пищи, которым нельзя пренебрегать. Вариантов очень много: это и омлет, и отварные яйца, и яичница с ветчиной. Если вы не любите яйца, можно съесть творог (желательно зерненый) со столовой ложкой нежирной сметаны. В крайне случае можно отварить немного мяса и съесть его без гарнира, закусывая цельнозерновым хлебцем. Брынза или рикотта с ягодами станет еще одним отличным вариантом для утреннего приема пищи. Если вы не очень голодны, можете ограничиться стаканом молока или кефира, которым будете запивать горсть орехов (кедровых или миндаля).
Обед может быть еще более разнообразным. Вы можете приготовить морепродукты на гриле, тофу с тушеными овощами или бифштекс из индейки. Гарниром к последнему могут быть фасоль или бобы. Также можно приготовить хорошо прожаренный стейк (гарнир к нему добавлять не стоит, лучше положить несколько листиков зеленого салата). Если вы любите рыбу. Можно приготовить филе на гриле и добавить к нему огуречный салат. Вмест привычных калорийных супов можно выбрать простую и вкусную чечевичную похлебку (бульон берется овощной!).
Ужин. Он не должен быть объемным. Если вы не очень голодны, съешьте пару яблок (нарежьте их дольками, чтобы растянуть удовольствие) или йогурт с орехами и ягодами. Не обязательно покупать готовый йогурт — можно взять самый простой, без вкуса и накрошить туда ягод и орехов по вкусу. Это будет даже полезней. Если же вы проголодались, можете сделать куриное филе на гриле, добавив к нему салат из овощей. Туда же можно добавить немного твердого сыра. Овощной бургер также будет хорошим завершением дня — но помните, что в нем могут быть только овощи и бобы в умеренных количествах.

Белковая диета на 14 дней

Если вам лень подбирать диету самостоятельно, или вы не уверены, что выбранный вами рацион достаточно хорош, можете воспользоваться готовой белковой диетой на 14 дней. Все порции в районе 100-200 грамм, не больше.

День первый. На завтрак купите себе зерненого обезжиренного творога. Если есть возможность, на второй завтрак (через пару часов после первого) съешьте два вареных яйца. На обед: немного крем-супа из броколли и запеченные кабачки, в которые добавлен сыр фета. Если есть возможность, перекусить после обеда, пусть это будет стакан обезжиренного йогурта. На ужин можете порадовать себя филе индейки с нежирным соусом.
День второй. На завтрак: омлет, на второй завтрак: немного салата из свежих овощей с добавлением ложки оливкового масла. В обед окрошка (кефир должен быть обезжиренным, а мясо, которое вы в ней добавите — индейкой или говядиной) и рыба, приготовленной на пару, после этого, в полдник, можете выпить стакан нежирного кефира. На ужин: говядина на гриле, немного салата из свежих овощей.
День третий. Завтрак: творог с ягодами или фруктами. На второй завтрак: вареное яйцо. В обед можно съесть фаршированный перец (замените рис полезными овощами), в полдник же — салат из капусты и огурцов (можно добавить оливкового масла). На ужин говядина с чесноком.
День четвертый. отварная куриная грудка на завтрак и рыба на гриле на второй завтрак. Обед состоит из овощного супа (обязательно без картошки), полдник — салат из помидоров с оливковым маслом. Ужин: говядина с чесноком, овощи на гриле.
День пятый. Завтрак: обезжиренный творог, второй завтрак — апельсин. Обед — уха и красный болгарский перец с листьями салата. На полдник — обезжиренный йогурт, ужин состоит тз индейки с брокколи или цветной капустой.
День шестой. Овсяная каша на воде, второй завтрак — немного ягод, в обед вы сможете насладиться рыбой на гриле и баклажанами, а в полдник — обезжиренным йогуртом. На ужин говядина на пару и салат из помидор и огурцов с оливковым маслом.
День седьмой. Завтрак: обезжиренный творог, второй завтрак одно вареное яйцо. На обед — курица на гриле со свежими помидорами, на полдник: потертая морковка с лимонным соком. Ужин: вареные креветки и фасоль.

Остальные 7 дней меню примерно такое же. Вы можете немного менять ингредиенты, из которых готовится крем-суп или выбирать другую крупу: главное, что вы придерживаетесь основных принципов этой диеты.

Как видите, белковая диета на две недели достаточно разнообразна. Одни и те же блюда не смогут вам надоесть, а после нее вам гораздо проще будет оптимизировать свой рацион таким образом, чтобы принимать как можно больше полезных веществ и забыть о лишних жирах и ненужных углеводов.